長門山恵賜工房　山口県

出店日：2日間

鹿肉を用いたレトルトのウェットタイプペットフード「黄金の雫」販売。
黄金の雫は、長門市で捕獲された鹿のミンチ肉に、同じく鹿骨から抽出した出汁で煮込んだ滋養強壮フードです。
レトルト殺菌を行っており、賞味期限は製造より１年です。
原材料となる鹿肉は、全て当工房の代表であるジビエハンターが捕獲した個体であり、捕獲段階から「食肉利用を前提」としています。
捕獲後は、お肉ソムリエの資格保有者が加工製造を行っております。